آلات ايطالية لتحضير القهوة

تتصف آلات القهوة التي تتنتجها شركة “لا دورا La Dora” بأنها أنيقة وسهلة الإستعمال وتشكل مثالاً من الروح والمهارة الحرفية الإيطالية. يقبع مقر الشركة بقرب نهر “دورا بالتيا” الذي يتدفق من ذوبان النهر الجليدي وينحدر هادراً من قلب جبال الألب. تنبثق من جلالة هذه الأمكنة مشاعر وحيدة من نوعها مثل الثقة التي توحيها أشياء وجدت منذ الأزل وستسمر على مرور الأيام.

تتمتع الآلات التي يتم انتاجها هنا ببعض المزايا الرائعة التي يوحيها العيش في الجبال كمتانة التراث والخبرة الحرفية التي بنيت خلال ما يتجاوز 30 عاماً. انتاجنا هو صناعة ايطالية مطلقة، وذلك يرادف النوعية المتميزة. تقدم المجموعة الواسعة من أصناف آلات القهوة التي تنتجها شركة “لا دورا La Dora” أسلوب أنيق، تقنية عالية ومرونة. آلات سهلة الإستعمال، لاتتطلب سوى صيانة بسيطة وسريعة.

تساهم آلات القهوة في تألق كافة أنواع خلائط القهوة وتحولها الى قهوة “اسبرسو” رائعة تعلوها رغوة كريمية وتنفح منها رائحة قهوة معطرة كما يريد التراث الإيطالي للقهوة أن تكون.

آلة “MB 4810” التي يمجد أسمها الجبل الأبيض “Monte Bianco”، أعلى جبال أوربا حيث يبلغ ارتفاع قمته 4.810 متراً. بينما تتميز آلة “MB 4810″ بسهولة ومرونة الإستعمال، فإن تصميم آلة”8B 583″ قد بني على أساس أن تكون متينة ومتراصة”كومباكت”.

يمكن لشركة “لا دورا La Dora” أن تجتذب عشاق الأسلوب القديم بآلتها “MR 4634” ذات الإندماج المثالي بين جاذبية الأسلوب القديم ومزايا التجديد، ويتم ذلك أيضاً بالنسبة الى الصنفين “لافيتا LEVETTA” و “ليفا LEVA” اللذن يساعدان على تشكيل جواً يحاكي أجواء الطقوس القديمة للقهوة الإيطالية “اسبرسو”.

ستكون منتجات شركة “لا دورا La Dora” التي تستطيع تلبية حتى الطلبات الأكثر تعقيداً، معروضة في “Host Milano Equipment” للقهوة والأغذية، المهرجان الريادي في مجال “Ho.Re.Ca.” (المطاعم والبارات والفنادق) الذي يوف يقام في مباني معرض ميلانو خلال الفترة من 20 الى 24 من أكتوبر.

تركز شركة “لا دورا La Dora” اهتمامها على التقنيات الجديدة والتصاميم المتناسقة مع توجهات السوق وتواكب دوماً تطورات السوق، ساعية دوماً الى استنباط حلول جديدة ليست ذات كفائة وحسب وإنما تحترم أيضاً سلامة البيئة والتعليمات الأوربية والعالمية.

تحرس آلات القهوة من انتاج شركة “لا دورا La Dora”سر التوازن بين الحرفية والتقنية ضامنة النشوة التي تمنحها القهوة الإيطالية الجيدة.

Related Articles

Why Coffee Machine Cleaning Should Follow Demand, Not the Calendar

Hospitality operations rarely follow the same rhythm every day. A hotel breakfast room may serve hundreds of guests one morning and considerably fewer the next. Restaurants move between quiet periods and busy service, while conferences, events and seasonal demand create additional peaks. Yet one part of coffee operations has traditionally remained unchanged: the cleaning schedule....

Iced coffee is growing fast. The real challenge is consistency

Cold coffee beverages are becoming a more permanent part of the offer across HoReCa environments, from hotel breakfast and lobby service to restaurants, cafés, bars, terraces, catering and self-service settings. For operators, the opportunity is clear – but so is the challenge: delivering consistent taste, attractive presentation and efficient preparation without adding complexity during busy...

More flexibility and efficiency for commercial refrigeration

SAIP designs and manufactures turnkey systems, both automatic and semi-automatic, for commercial refrigeration, positioning itself as an international partner in the development of customized solutions. Its systems are engineered to ensure flexibility, speed and precision, optimizing production cycles even in highly variable environments. A key element is the design of foaming plugs, available in dedicated...