Dal suo punto di vista qual è il futuro della ristorazione? Ritengo che le persone amino stare insieme soprattutto dopo la pandemia degli ultimi due anni. È evidente oggi quanto le persone amino lo stare insieme a ristorante. Qui a Dubai siamo stati molto fortunati, dato che la pandemia è stata gestita benissimo ed è...

X-Oven, azienda produttrice e distributrice di forni a brace per uso professionale, nasce a Cremona nel 2013. Dietro quella che oggi una vera linea di strumenti per la cottura destinati all’alta ristorazione si cela l’esperienza di Enrico Piazzi, ristoratore-inventore per professione e per passione. Dopo lunghi anni passati in cucina tra griglie incandescenti, scomode, antieconomiche...

Storicamente presente a Bassano del Grappa, Pengo S.p.A. rappresenta oggi un’azienda dal forte carattere italiano ma con una vocazione internazionale, specializzata nella distribuzione di prodotti per casa, ristorazione e infanzia. La nostra avventura inizia con Amedeo Pengo nel 1953, a Bassano del Grappa. In più di sessant’anni la piccola azienda di famiglia si è trasformata...

Siemens presenta i nuovi frigoriferi e cantine vino della gamma studioLine. Ancora una volta Siemens Elettrodomestici, leader europeo per l’elettrodomestico da incasso nelle cucine di alta gamma, interpreta e anticipa le nuove esigenze domestiche con i frigo-congelatori e le cantine vino A-Cool della gamma premium studioLine, che si contraddistinguono per un’estetica fatta di linee eleganti e funzionalità hi-tech per la massima...

Siglato l’accordo tra Fiere di Parma e Dolcitalia, la società di servizi per il mondo della distribuzione alimentare, dolciaria, d’impulso e beverage.  La XX° edizione di Cibus, in programma dal 31 agosto al 3 settembre 2021 a Parma, prevede anche un nuovo format dedicato al mondo del canale distributivo Ho.Re.Ca e quindi bar, ristoranti, hotel...

ARCO Srl presente sul mercato da oltre 25 anni progetta, produce e distribuisce in Italia e all’estero barriere auto per posti auto privati ​​con il marchio PARKY® BARRIERS. Un’azienda che é da sempre attenta alle richieste del mercato e alla loro evoluzione, fortemente concentrata ad investire su prodotti di alta qualità, caratterizzati da elevati standard...

AllerGenio è il primo motore di ricerca per gli allergeni, realizzato per i ristoratori che vogliono soddisfare le esigenze di chi presenta intolleranze e allergie alimentari.llerGenio è la soluzione professionale che ti permette di offrire ai tuoi clienti una tutela della loro salute, il rispetto della loro privacy e di assolvere completamente al reg. UE...

Tre Spade presenta Atacama, la nuova frontiera dell’essiccazione tutta made in Italy Si chiama Atacama l’ultimo nato della grande famiglia di prodotti di alta cucina di Tre Spade: una nuova concezione di essiccatore, prodotto al cento per cento in Italia. Lo storico marchio italiano – nato nel 1894 dall’intuizione dei quattro fratelli Bertoldo – ha...

Q-Bi UN NUOVO MODO DI VEDERE LA QUALITÀ La ricerca del nuovo è ciò che contraddistingue BILT, E Q-Bi non è solo novità, è efficacia, efficienza e una perfetta compagna di vita per le nostre bevande. La progettazione di Q-Bi scaturisce dal desiderio di creare una bottiglia dalle innegabili performance. Q-Bi è straordinaria in quanto...