Caffè Vergnano riconosciuto dal Conai al premio Ecopack 2023

Caffè Vergnano è stato riconosciuto tra le aziende innovatrici del “Bando CONAI” con il premio Ecopack 2023 dedicato all’Ecodesign. L’azienda ha infatti spiccato tra i premiati in gara, per soluzioni di packaging innovativi ed ecosostenibili immessi sul mercato. Un importante risultato a testimonianza dell’impegno concreto preso dall’azienda che ogni giorno conferma la propria scelta sostenibile,...

ECOPOD: per un concetto di consumo del caffè ecosostenibile

Nel mondo in rapida evoluzione dell’industria alimentare, la sostenibilità è diventata una priorità fondamentale per le aziende produttrici di cialde di caffè. Con la crescente consapevolezza ambientale dei consumatori e le richieste sempre più rigorose in termini di eco-sostenibilità, l’innovazione e la ricerca di soluzioni sostenibili sono diventate imprescindibili. In questo contesto, ECOPOD si presenta...

Capitani Srl

Capitani presenta il restyling della Office Plus, macchina da caffè a capsula e cialda  per ufficio, piccola ristorazione, caffetteria. Office Plus viene prodotta in tre versioni:  la più semplice 2D, caffe corto caffe lungo; 4D con in più l’uscita dell’acqua calda da un condotto laterale per evitare contaminazione; VAP   più completa con lancia vapore.   La...

BAZZARA AMPLIA LA GAMMA LUXURY BLEND CON TRE NUOVE MISCELE HIGH-END

Bazzara, rinomata torrefazione artigianale triestina, amplia la propria gamma di blend e lancia quattro nuovi prodotti di altissima gamma. Queste miscele sono state scrupolosamente progettate per soddisfare i gusti sofisticati e esigenti del cosiddetto ”coffee explorer”, quel consumatore sempre più attento e consapevole, desideroso di esperienze sensoriali uniche e sorprendenti, in grado di far intraprendere...

IEG: Per Sigep 2024 un sold out annunciato, già venduto il 90% degli spazi espositivi

Si avvicina a grandi passi Sigep -The World Dolce Expo, organizzato da Italian Exhibition Group, la cui 45esima edizione si terrà dal 20 al 24 gennaio prossimi alla fiera di Rimini. L’appuntamento, riferimento per il mondo del foodservice dolce, sarà vetrina delle eccellenze legate alle filiere artigianali di gelato, pasticceria, panificazione, caffè e cioccolato. Tante...

COFFEE DESIRES DAILY INSPIRED

Approfittiamo di questa opportunità per annunciare l’arrivo della nostra nuova Limited Edition “Golden Black”, l’edizione di Capitani che unisce all’eleganza del nero il preziosismo dell’oro.  Queste macchine sono delle vere e proprie opere d’arte, con una finitura nero opaco e lucido che crea un effetto di lusso e raffinatezza, impreziosito dagli inserti di oro zecchino....

Gruppo Cimbali promuove la formazione dei professionisti del caffè

Da oggi disponibile anche una newsletter dedicata agli approfondimenti tecnic a cura della divisione Services del gruppo. Gruppo Cimbali, tra i principali produttori di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte e di attrezzature dedicate alla caffetteria, rinnova il proprio impegno nella formazione e nell’educazione nel mondo del caffè attraverso un appuntamento mensile curato dal dipartimento Technical Service:...

A LEVANTE PROF I MAESTRI GELATIERI NELLA SFIDA AL "GUSTO CAFFÈ"

È Ivano Donato della gelateria “Mammucàri” di Roma ad aggiudicarsi il primo premio del concorso “Trofeo PuntoIT” sul gelato artigianale, che quest’anno ha scelto il gusto caffè come banco di prova per i maestri gelatai. Al secondo e terzo posto rispettivamente i romani Domenico Curiale e Paolo Costantini de “Il Gelatone”. Assegnati cinque quarti posti ex-aequo, di...

IEG; Concluso oggi a Rimini un Sigep mondiale

La pandemia è solo un ricordo: l’edizione 2023 ripete il successo di quella record del 2020 Oltre 1.000 brand in fiera col quartiere sold out nell’area espositiva, attraversata da energia positiva e grande fiducia Visitatori esteri da 155 Paesi, delegazioni con 450 top buyers da 78 nazioni Bentornato grande Sigep! Emozioni, business, show e innovazione,...

A HostMilano 2023 protagonista la pasticceria con Iginio Massari 

Per la terza volta il Maestro sceglie il palcoscenico di HostMilano trendsetter ideale per il business del dolce, luogo dove da sempre l’arte della pasticceria è protagonista con una serie di eventi e show straordinari da vedere e gustare. A essere coinvolti sono i professionisti del settore, in un percorso espositivo che unisce la specializzazione...