Dal 26 al 28 novembre 2024, Norimberga ospiterà la 58esima edizione di BrauBeviale, l’evento di riferimento per l’intera filiera del beverage. Questa fiera rappresenta un’occasione imperdibile per tutti gli attori dell’Horeca che desiderano esplorare innovazioni nella produzione e commercializzazione di birre, vini, soft drinks, acqua e distillati, scoprendo anche soluzioni di marketing e distribuzione. Un’offerta...

Dal 13 al 16 ottobre si tiene a Roma l’edizione 2024 della fiera biennale dell’agroalimentare e della ristorazione di qualità Dal 13 al 16 ottobre torna protagonista a Fiera Roma l’eccellenza del “made in Italy” agroalimentare. Con oltre 150 espositori, Roma Food Excel (https://romafoodexcel.it) si conferma un appuntamento importante per il comparto agroalimentare e la ristorazione di qualità....

Area expo, incontri b2b, convegni e show: dal 17 al 19 marzo 2024 a Lingotto Fiere torna un appuntamento professionale interamente dedicato all’HO.RE.CA. per proporre novità e idee nel settore dell’hospitality e della ristorazione. Anche Torino, capoluogo del Piemonte e culla enogastronomica italiana, avrà finalmente una fiera di riferimento per il settore dell’ospitalità e della...

Si avvicina a grandi passi Sigep -The World Dolce Expo, organizzato da Italian Exhibition Group, la cui 45esima edizione si terrà dal 20 al 24 gennaio prossimi alla fiera di Rimini. L’appuntamento, riferimento per il mondo del foodservice dolce, sarà vetrina delle eccellenze legate alle filiere artigianali di gelato, pasticceria, panificazione, caffè e cioccolato. Tante...

Grazie alla collaborazione con Barry Callebaut, Costa Toscana ospiterà cinque tra i migliori maestri pasticceri di fama mondiale, provenienti da Italia, Spagna, Francia, Svizzera e Belgio, che insieme al Corporate Pastry & Bakery Chef di Costa Crociere, Riccardo Bellaera, saranno i protagonisti di una straordinaria crociera nel Mediterraneo dedicata al cioccolato in tutte le sue...

Si avvicina a grandi passi l’appuntamento con Host 2023 e cresce l’attesa per le novità che saranno presentate nel settore Gelato, senz’altro uno dei più coinvolgenti e innovativi della manifestazione. Oggi, però, gli appassionati di questa fresca preparazione non si accontentano di consumare un prodotto eccellente, ma sono alla ricerca di novità e innovazione. Ecco...

HostMilano è pronta ad accogliere, forte del successo delle precedenti edizioni, Pasticceria di Lusso nel Mondo con Iginio Massari: un evento nell’evento che animerà le cinque giornate di manifestazione, per offrire un’esperienza unica e indimenticabile al pubblico di professionisti in visita. La kermesse rappresenta la piattaforma ideale per far dialogare l’eccellenza italiana con le migliori esperienze – anche di...

Conclusa con successo la tre giorni di Marca China 2023 presso lo Shenzhen Convention and Exhibition Center (Futian): circa 300 espositori presenti, un’ampia offerta espositiva, attenzione all’innovazione, alla crescita della MDD e ulteriore slancio all’internazionalizzazione. Si è svolta dal 7 al 9 giugno la seconda edizione di Marca China, International Private Label Fair, in programma...

I protagonisti dell’out of home si preparano a far rotta sull’edizione 2024 di Beer&Food Attraction, la manifestazione di Italian Exhibition Group dedicata al B2B della ristorazione fuori casa. L’evento, in programma da domenica 18 a martedì 20 febbraio alla fiera di di Rimini in contemporanea con BBTech expo, fiera professionale delle tecnologie e materie prime...

È Ivano Donato della gelateria “Mammucàri” di Roma ad aggiudicarsi il primo premio del concorso “Trofeo PuntoIT” sul gelato artigianale, che quest’anno ha scelto il gusto caffè come banco di prova per i maestri gelatai. Al secondo e terzo posto rispettivamente i romani Domenico Curiale e Paolo Costantini de “Il Gelatone”. Assegnati cinque quarti posti ex-aequo, di...