Grazie alla collaborazione con Barry Callebaut, Costa Toscana ospiterà cinque tra i migliori maestri pasticceri di fama mondiale, provenienti da Italia, Spagna, Francia, Svizzera e Belgio, che insieme al Corporate Pastry & Bakery Chef di Costa Crociere, Riccardo Bellaera, saranno i protagonisti di una straordinaria crociera nel Mediterraneo dedicata al cioccolato in tutte le sue...

La pandemia è solo un ricordo: l’edizione 2023 ripete il successo di quella record del 2020 Oltre 1.000 brand in fiera col quartiere sold out nell’area espositiva, attraversata da energia positiva e grande fiducia Visitatori esteri da 155 Paesi, delegazioni con 450 top buyers da 78 nazioni Bentornato grande Sigep! Emozioni, business, show e innovazione,...

• Le filiere artigianali del gelato, pasticceria e cioccolateria, bakery e caffè in fiera a Rimini per la 44ª edizione dell’ambasciatore italiano del Dolce nel mondo dal 21 al 15 gennaio • Novità di prodotto, competizione e formazione professionale: SIGEP è il primo appuntamento 2023 del Food&Beverage Network di Italian Exhibition Group • In contemporanea,...

According to trade associations, current pandemic indicators make it impossible for significant attendance from abroad, including Europe, in January. Sigep – The Dolce World Expo e Vicenzaoro January – The Jewellery Boutique Show, le manifestazioni di IEG . Italian Exhibition Group entrambe in programma nel prossimo mese di gennaio vengono rinviate rispettivamente al 12-16 marzo...

Sarà a tutto quartiere l’edizione di gennaio 2022  del Salone Internazionale della Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè. 28 padiglioni, 1000 brand espositori, i settori Gelato, Pastry, Choco, Bakery, Coffee in tutte le loro declinazioni e pronti, dopo due anni di assenza e crisi pandemica, a un focus su innovazione di prodotto con il fil...

In January, at Italian Exhibition Group’s Sigep, the Italian gelato and pastry chef team selection for the sweetest competition ever: the Gelato World Cup, which will be back in Rimini in 2024. The latest on the 2023 European gelato championship. Giancarlo Timballo (GWC): «A testing ground to excellence»  www.sigep.it It’s competition time for Sigep 2022,...

Siglato l’accordo tra Fiere di Parma e Dolcitalia, la società di servizi per il mondo della distribuzione alimentare, dolciaria, d’impulso e beverage.  La XX° edizione di Cibus, in programma dal 31 agosto al 3 settembre 2021 a Parma, prevede anche un nuovo format dedicato al mondo del canale distributivo Ho.Re.Ca e quindi bar, ristoranti, hotel...

BGITALY è un’azienda con una struttura giovane e coesa ed da sempre indirizzata verso l’innovazione e ricerca di nuove soluzioni per creare un gelato unico. La nuova macchina per il gelato targata BGITALY è frutto di studi e di ricerche del team dell’azienda. Questa innovativa soluzione ha l’obiettivo di soddisfare anche i clienti più esigenti...

Orma Srl nasce nel 2008 da una fortunata intuizione delle famiglie Cassibba e Vindigni e da subito si distingue, per la professionalità e per la puntualità nella produzione e nella distribuzione dei semi-lavorati per pasticceria sia di pasta frolla sia di sfoglia nonché di varie tipologie di biscotti. Grazie ad una accorta politica commerciale unitamente...