HostMilano è una delle manifestazioni internazionali più prestigiose e complete dedicate al mondo dell’ospitalità e della ristorazione professionale. Organizzata da Fiera Milano, si tiene ogni due anni nel quartiere espositivo di Rho, trasformandosi per cinque giorni nel cuore pulsante del business globale legato ai settori Ho.Re.Ca. (Hotellerie, Restaurant, Catering), food service, retail, GDO e arredo contract.
La fiera è riconosciuta a livello mondiale come una piattaforma di incontro e innovazione, dove produttori, distributori, buyer, progettisti e professionisti del settore si confrontano sulle nuove tendenze, sulle tecnologie emergenti e sulle strategie che stanno ridefinendo l’esperienza dell’ospitalità.
Gli spazi espositivi di HostMilano sono organizzati in macro-aree tematiche che spaziano dal food equipment alla panificazione e pasticceria, dal caffè alla ristorazione professionale, fino al design e all’arredo per hotel, bar e ristoranti. Questa struttura integrata consente ai visitatori di cogliere in un unico luogo l’intera filiera dell’accoglienza, dalle materie prime alle soluzioni digitali più avanzate.
Oltre alla parte espositiva, HostMilano è un laboratorio di idee. Il programma è arricchito da show-cooking, masterclass, gare internazionali, workshop e talk che coinvolgono chef stellati, designer, esperti di marketing e innovatori del settore.
