Che cos’è Si tratta di una base frozen per pizza in pala, focaccia e sandwich, realizzata con lievito madre e farine selezionate, seguendo tempi lunghi di lievitazione e processi artigianali che garantiscono un impasto leggero, altamente digeribile con una croccantezza non-stop. Grazie al lievito naturale madre, fiore all’occhiello di AB MAURI, ogni base Scrocchiarella® sprigiona...