{"id":95377,"date":"2022-03-28T08:10:29","date_gmt":"2022-03-28T08:10:29","guid":{"rendered":"https:\/\/horeca-online.com\/?p=95377"},"modified":"2022-03-28T08:10:31","modified_gmt":"2022-03-28T08:10:31","slug":"aperte-oggi-beerfood-attraction-e-bb-tech-expo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horeca-online.com\/it\/aperte-oggi-beerfood-attraction-e-bb-tech-expo\/","title":{"rendered":"Aperte oggi Beer&#038;Food Attraction e BB Tech Expo"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>Alla fiera di Rimini di Italian Exhibition Group fino al 30 marzo<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p><strong>\u2022 L\u2019opening con Corrado Peraboni, CEO di IEG, Mattia Morolli, assessore Comune di Rimini, Antonio Portaccio, presidente Italgrob, Rocco Pozzulo, presidente FIC e Alfredo Pratolongo, presidente Assobirra<br>\u2022 L\u2019impegno comune per valorizzare il food&amp;beverage Made in Italy<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>C\u2019era aria di fiducia e di voglia di ripartire oggi all\u2019inaugurazione di <strong><a href=\"https:\/\/www.beerandfoodattraction.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Beer&amp;Food Attraction<\/a><\/strong>. Giunta alla sua 7\u00aa edizione, la fiera di riferimento per l\u2019eating OUT organizzata da<a href=\"https:\/\/www.iegexpo.it\/it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"> <strong>Italian Exhibition Group<\/strong><\/a>, ha aperto i battenti in contemporanea alla <strong>4\u00aa <a href=\"https:\/\/www.bbtechexpo.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">BBTech expo<\/a><\/strong> e all\u201911\u00aa <strong><a href=\"https:\/\/www.beerandfoodattraction.it\/eventi\/programma\/seminari-e-convegni\/e17352666\/international-horeca-meeting.html\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">International Horeca Meeting<\/a><\/strong> di Italgrob, fornendo un quadro completo e positivo di un settore in grande\u2026 fermento.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Corrado Peraboni, CEO di Italian Exhibition Group:<\/strong> \u201cFinalmente siamo tornati in presenza, dopo Sigep, con un altro atteso appuntamento dedicato al settore out of home. Un momento di soddisfazione, che non vuole per\u00f2 dimenticare ci\u00f2 che sta avvenendo ai confini dell\u2019Europa\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Mattia Morolli, assessore ai Lavori pubblici, Edilizia scolastica, Transizione digitale, cura e sviluppo dell&#8217;identit\u00e0 dei luoghi al Comune di Rimini:<\/strong> \u201cLa prossima stagione estiva sar\u00e0 decisiva non solo per il territorio riminese, ma per l\u2019intera nazione. Il cibo e il bere sono elementi fondamentali del nostro territorio, ci raccontano nel mondo. La sfida \u00e8 dunque quella che la citt\u00e0 colga la forza dell\u2019indotto creato da una fiera come questa\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Antonio Portaccio, presidente Italgrob:<\/strong> \u201cSiamo lieti di portare la nostra presenza e l\u2019International Horeca Meeting anche a questa edizione di Beer&amp;Food Attraction. Una presenza resa possibile dalla forte sinergia con IEG, rinnovata con soddisfazione nel 2021 nonostante le condizioni proibitive dello scenario socio-economico. <\/p>\n\n\n\n<p>La volont\u00e0 di proseguire insieme nasce dall\u2019impegno comune di valorizzare il food&amp;beverage Made in Italy dei sapori e dei saperi. \u00c8 la filiera dello stare insieme, del sentirsi a casa, che ha il turismo come grande alleato e che lavora nell\u2019unica direzione del consumatore finale, grazie all\u2019impegno di ogni singolo operatore di filiera\u201c.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Alfredo Pratolongo, presidente Assobirra:<\/strong> \u201cLa birra non \u00e8 solo una bevanda da pasto, ma una vera icona della socialit\u00e0, della convivialit\u00e0: una sorta di rifugio in tempi di privazioni. Il 2021 \u00e8 stato un anno di recupero per un settore che ha perso 1,4 punti nel 2020, su un valore totale di 9,5 miliardi di euro, e che ha ben retto agli urti della pandemia. <\/p>\n\n\n\n<p>Grande merito va dato alla dorsale distributiva e al lavoro delle grandi imprese cos\u00ec come a quello delle centinaia di piccole realt\u00e0 brassicole, tutte unite in uno sforzo comune votato alla valorizzazione sostenibile delle materie prime, alla decarbonizzazione e all\u2019impegno sociale e ambientale\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Rocco Pozzulo, presidente di <a href=\"https:\/\/www.fic.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">FIC Federazione Italiana Cuochi<\/a> <\/strong>: \u201cQuesto ritorno in presenza rappresenta per noi un passo fondamentale ed \u00e8 un segnale di ripresa per tutto il settore e per il made in Italy alimentare. Non a caso oggi ai Campionati della Cucina Italiana ospiteremo gli allenamenti della nazionale italiana cuochi, in preparazione ai prossimi campionati del mondo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Fra i padiglioni della fiera 360 brand, disposti su 30.000 mq di esposizione e 85 buyer esteri<\/strong> (selezionati in collaborazione con <a href=\"https:\/\/www.ice.it\/it\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>ICE<\/strong> <strong>Agenzia<\/strong><\/a> e la rete degli agenti IEG), provenienti da 24 paesi che hanno gi\u00e0 fissato oltre 1.000 appuntamenti con gli espositori. L\u2019appuntamento \u00e8 fino al 30 marzo alla Fiera di Rimini (ingresso rivolto esclusivamente agli operatori professionali).<\/p>\n\n\n\n<p>Beer&amp;Food Attraction e BBTech expo si tengono in contemporanea con <strong><a href=\"https:\/\/www.musicinsiderimini.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mir Tech<\/a><\/strong> (Fiera di Rimini 27-29 marzo), evento dedicato alle tecnologie luci, video e audio per l\u2019intrattenimento.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/logo_beer-food-esteso.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-93700\" width=\"140\" height=\"42\"\/><figcaption><a href=\"https:\/\/www.beerandfoodattraction.it\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">www.beerandfoodattraction.it<\/a><\/figcaption><\/figure><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alla fiera di Rimini di Italian Exhibition Group fino al 30 marzo \u2022 L\u2019opening con Corrado Peraboni, CEO di IEG, Mattia Morolli, assessore Comune di Rimini, Antonio Portaccio, presidente Italgrob, Rocco Pozzulo, presidente FIC e Alfredo Pratolongo, presidente Assobirra\u2022 L\u2019impegno comune per valorizzare il food&amp;beverage Made in Italy C\u2019era aria di fiducia e di voglia [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":95378,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[939],"tags":[1852,1573,1853,1502],"class_list":["post-95377","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","tag-bb-tech-expo","tag-beerfood-attraction-it","tag-international-horeca-meeting","tag-italian-exhibition-group-2"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.2 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Aperte oggi Beer&amp;Food Attraction e BB Tech Expo - Horeca International<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"C\u2019era aria di fiducia e di voglia di ripartire oggi all\u2019inaugurazione di Beer&amp;Food Attraction. 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