{"id":1580,"date":"2018-02-01T12:05:53","date_gmt":"2018-02-01T12:05:53","guid":{"rendered":"http:\/\/horeca-online.com\/?p=1580"},"modified":"2022-01-27T16:59:55","modified_gmt":"2022-01-27T16:59:55","slug":"sirha-e-la-manifestazione-ungherese-piu-importante-dedicata-al-settore-agro-alimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horeca-online.com\/it\/sirha-e-la-manifestazione-ungherese-piu-importante-dedicata-al-settore-agro-alimentare\/","title":{"rendered":"Sirha \u00e8 la manifestazione ungherese pi\u00f9 importante dedicata al settore agro-alimentare"},"content":{"rendered":"<p>Sirha \u00e8 la manifestazione ungherese pi\u00f9 importante dedicata al settore agro-alimentare, incluso l\u2019industria dolciaria, l\u2019industria della panificazione ed il settore HORECA.<\/p>\n<p>In occasione della fiera si svolger\u00e0 anche la finale europea del \u201cBocuse d\u2019Or 2018\u201d, il pi\u00f9 prestigioso concorso di cucina al mondo tra chef provenienti da 20 Paesi, che dar\u00e0 maggiore visibilit\u00e0 alla manifestazione a livello internazionale.<\/p>\n<p>Con quasi 10 milioni di abitanti ed una zona di influenza che copre oltre 84 milioni di individui, l\u2019Ungheria gode di un mercato interno accessibile e ad alto potenziale, con un\u2019industria agroalimentare dinamica, un\u2019estesa rete di catene di distribuzione alimentare, un settore della ristorazione in rapida crescita e un\u2019industria turistica che sta accelerando lo sviluppo del settore alberghiero.<\/p>\n<p>Nel 2016 l&#8217;Ungheria ha importato prodotti alimentari, bevande e tabacco per un totale di 4,48 miliardi di euro. Il primo partner commerciale dell\u2019Ungheria \u00e8 la Germania che detiene una quota del 20,2% del totale, seguita dalla Polonia (12,3%) e dalla Slovacchia (9,7%).<\/p>\n<p>L\u2019Italia, posizionata nel 2016 al 5\u00b0 posto nella classifica dei partiner commerciali dell\u2019Ungheria con un interscambio di 8,4 miliardi di euro (+6,1%), occupa attualmente la 3\u00aa posizione, con un valore pari a 4,9 miliardi di euro (1\u00b0 sem. 2017) con un incremento del 14,4% rispetto allo stesso periodo del 2016. Analizzando le esportazioni italiane per macrosettori, nel 2016 il settore alimentari, bevande e tabacchi risulta uno dei pi\u00f9 rilevanti con 200 mln \u20ac.<\/p>\n<p>Per l\u2019edizione 2018 di Sirah, ICE-Agenzia all\u2019interno del Piano Export Sud II a sostegno delle Regioni cd. meno sviluppate (Basilicata, Calabria, Campania, Puglia e Sicilia) e delle Regioni cd. in transizione (Abruzzo, Molise e Sardegna), organizza una collettiva italiana su una superficie di 360 mq, comprensiva di un\u2019area istituzionale con il Centro Servizi ICE-Agenzia.<\/p>\n<p>Parteciperanno 20 fra aziende e Consorzi delle Regioni coinvolte dal Piano Export Sud II che esporranno in stand di 14 mq ciascuno.<\/p>\n<p>E\u2019 previsto un <strong>incoming di 30 operatori <\/strong>dai Paesi vicini: <strong>Albania, Bulgaria, Croazia, Polonia, Romania, Serbia, Turchia, Ucraina.<\/strong><\/p>\n<p>L&#8217;Agenzia ICE di Budapest organizzer\u00e0 il 7 febbraio, presso una sala messa a disposizione dall\u2019ente fiera, un seminario tematico sulla gastronomia delle Regioni del Sud tenuto da un esperto enogastronomico.<\/p>\n<p>La sera del 7 febbraio, presso il New York Palace Boscolo, si svolger\u00e0 una presentazione delle eccellenze della gastronomia e dei vini delle Regioni del Sud espositrici gestita da tre esperti italiani: un enogastronomo, uno chef ed un\u2019enologa. La presentazione sar\u00e0 rivolta agli operatori del settore, ai giornalisti specializzati, agli opinion leader locali nonch\u00e9 alle delegazioni provenienti dai Paesi coinvolti con il duplice obiettivo di evidenziare l\u2019elevata qualit\u00e0 dei prodotti alimentari italiani in esposizione e di permettere l\u2019incontro diretto con i rappresentati delle aziende produttrici.<\/p>\n<p>Sar\u00e0 realizzata un\u2019inserzione nella rivista specializzata Trade Magazin (<a href=\"http:\/\/trademagazin.hu\">http:\/\/trademagazin.hu<\/a>), rivista ufficiale della fiera SIRHA Budapest, nonch\u00e9 principale rivista dedicata al settore FMCG in Ungheria.<\/p>\n<p>Per ogni informazione:<strong><em> <a href=\"mailto:Agro.alimentari@ice.it\">Agro.alimentari@ice.it<\/a>;&nbsp;<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>&nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; &nbsp; <a href=\"mailto:budapest@ice.it\">budapest@ice.it<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sirha \u00e8 la manifestazione ungherese pi\u00f9 importante dedicata al settore agro-alimentare, incluso l\u2019industria dolciaria, l\u2019industria della panificazione ed il settore HORECA. 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