{"id":101736,"date":"2024-11-10T20:29:44","date_gmt":"2024-11-10T20:29:44","guid":{"rendered":"https:\/\/horeca-online.com\/braubeviale-2024-il-punto-di-incontro-per-horeca-e-innovazione-nel-beverage\/"},"modified":"2024-11-10T20:34:08","modified_gmt":"2024-11-10T20:34:08","slug":"braubeviale-2024-il-punto-di-incontro-per-horeca-e-innovazione-nel-beverage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horeca-online.com\/it\/braubeviale-2024-il-punto-di-incontro-per-horeca-e-innovazione-nel-beverage\/","title":{"rendered":"BrauBeviale 2024: Il punto di incontro per Horeca e innovazione nel beverage"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Dal 26 al 28 novembre 2024, Norimberga<\/strong> ospiter\u00e0 la <strong>58esima edizione di <\/strong><a href=\"https:\/\/www.braubeviale.com\/en-US\/home\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>BrauBeviale<\/strong><\/a>, l\u2019evento di riferimento per l\u2019intera filiera del beverage. Questa fiera rappresenta un\u2019occasione imperdibile per tutti gli attori dell\u2019Horeca che desiderano esplorare innovazioni nella produzione e commercializzazione di birre, vini, soft drinks, acqua e distillati, scoprendo anche soluzioni di marketing e distribuzione.<\/p>\n\n<p><strong>Un\u2019offerta mirata per il settore Horeca<\/strong><\/p>\n\n<p>BrauBeviale si estende su <a href=\"https:\/\/www.braubeviale.com\/en-US\/hall-plan\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>nove padiglioni<\/strong><\/a> organizzati per settore merceologico, con espositori che offrono strumenti e servizi mirati per la ristorazione e il retail. I professionisti del settore Horeca possono scoprire novit\u00e0 su <strong>materie prime<\/strong>, <strong>tecnologie<\/strong>, <strong>packaging<\/strong> e <strong>strategie di marketing<\/strong> per migliorare la presentazione e l\u2019attrattiva delle bevande nei propri locali. \u00c8 possibile consultare il<strong> <a href=\"https:\/\/www.braubeviale.com\/en-US\/exhibitors-and-products\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">catalogo degli espositori<\/a><\/strong> sul sito ufficiale.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1707\" data-id=\"101729\" src=\"https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/braubevialew69luyzbvn-1-1-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-101729\" srcset=\"https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/braubevialew69luyzbvn-1-1-scaled.jpg 2560w, https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/braubevialew69luyzbvn-1-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/braubevialew69luyzbvn-1-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/braubevialew69luyzbvn-1-1-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/braubevialew69luyzbvn-1-1-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" width=\"2560\" height=\"1707\" data-id=\"101731\" src=\"https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BRAU_2019_1141-1-scaled.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-101731\" srcset=\"https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BRAU_2019_1141-1-scaled.jpg 2560w, https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BRAU_2019_1141-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BRAU_2019_1141-1-1536x1024.jpg 1536w, https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BRAU_2019_1141-1-2048x1365.jpg 2048w, https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BRAU_2019_1141-1-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 2560px) 100vw, 2560px\" \/><\/figure>\n<\/figure>\n\n<p><\/p>\n\n<p><strong>Craft Drinks Area: Una degustazione professionale<\/strong><\/p>\n\n<p>Un\u2019area di grande interesse per il mondo Horeca \u00e8 la <strong>Craft Drinks Area<\/strong>, uno spazio che riunisce cinque bar per la degustazione. Ristoratori, sommelier e buyer avranno l\u2019opportunit\u00e0 di degustare, assieme a esperti, un\u2019ampia selezione di bevande: birre, vini e spumanti, spirits e analcolici. Questo approccio permette ai professionisti Horeca di valutare le qualit\u00e0 delle bevande, aiutandoli a selezionare le proposte pi\u00f9 adatte per il proprio pubblico.<\/p>\n\n<p><strong>Un focus sul vino e le sinergie con la birra<\/strong><\/p>\n\n<p>Une menzione speciale merita <a href=\"https:\/\/www.braubeviale.com\/en-US\/wine\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Wine@BrauBeviale<\/strong><\/a>, un\u2019area dedicata al mondo del vino, che riflette l\u2019obiettivo della fiera di unire i diversi ambiti del beverage sotto un unico tetto. All\u2019interno di questo spazio, i visitatori Horeca possono trovare espositori con soluzioni all\u2019avanguardia per la produzione, filtrazione e imbottigliamento del vino. L\u2019area offre anche un forum dove esperti internazionali discutono le ultime tendenze del settore, mentre la collaborazione con MeiningerVerlag consente di degustare oltre 200 vini premiati al concorso Mundus Vini.<\/p>\n\n<p><strong>Networking e innovazione per ristoratori e distributori<\/strong><\/p>\n\n<p>BrauBeviale ospita una start-up area e la <strong>Logistik Lounge<\/strong>, che evidenziano l\u2019apertura della fiera all\u2019innovazione e all\u2019aggiornamento professionale. I ristoratori possono incontrare start-up che propongono soluzioni innovative per la distribuzione e la logistica delle bevande, migliorando l\u2019efficienza della supply chain. L\u2019atmosfera rilassata della fiera favorisce il networking, facilitando lo scambio di idee e strategie tra visitatori e operatori internazionali.<\/p>\n\n<p>Per ulteriori informazioni e per richiedere un <strong>biglietto visitatori gratuito<\/strong>, \u00e8 possibile contattare Elena Jordens di BD Expo:<\/p>\n\n<p>&#8211; Email: <strong><a href=\"mailto:elena.jordens@bd-expo.net\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\"><strong>elena.jordens@bd-expo.net<\/strong><\/a><\/strong><\/p>\n\n<p>\u2022\tCellulare: +39 345 2651172<\/p>\n\n<p>\u00a0<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" width=\"1751\" height=\"743\" src=\"https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BB_Logo_coloured_RGB-300dpi-3-1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-101727\" style=\"width:186px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BB_Logo_coloured_RGB-300dpi-3-1.png 1751w, https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BB_Logo_coloured_RGB-300dpi-3-1-768x326.png 768w, https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BB_Logo_coloured_RGB-300dpi-3-1-1536x652.png 1536w, https:\/\/horeca-online.com\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/BB_Logo_coloured_RGB-300dpi-3-1-600x255.png 600w\" sizes=\"(max-width: 1751px) 100vw, 1751px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 26 al 28 novembre 2024, Norimberga ospiter\u00e0 la 58esima edizione di BrauBeviale, l\u2019evento di riferimento per l\u2019intera filiera del beverage. 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